ひょうたんとへちま

ジャガイモの収穫の土地に、こんどはかなり意外な作物がでてきました。それは”ひょうたん”と”へちま”です。ひょうたんは、蔓が伸びて他のものに絡みつくことから「商売繁盛」、実の中にたくさんの種が入っていることから「子孫繁栄」の象徴になっています。へちまは生命力が強く、途切れることなく蔓を伸ばしていく習性から「長寿・繋がり」などの意味があり、大変縁起の良いものです。谷中德久管理者以下愉庵職員はみな縁起物が大好きです。